Eis que estou no meu horário de almoço, em plena terça-feira (mais um dia de luta para se manter na dieta que comecei ontem) e me deparo com esta receita de dar água na boca. Não pude evitar, tinha que distribuir com vocês no nosso Dia de Feira.
Em breve tentarei executá-la, ando precisando relaxar e verdadeira terapia é socar massa!!, aí divulgarei minhas próprias fotos dos biscoitinhos.
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| Imagem: Site Uol |
- 720g ou 6 xicaras de farinha de trigo
- 100g ou 5 gemas
- 70g ou 5 colheres de sopa de margarina
- 90g ou 1/3 de xicara de chá de beijinho pronto
- 100g de coco em flocos
MODO DE PREPARO:
Reserve o coco em flocos e misture com as mãos todos os outros ingredientes até que forme uma massa macia. Com as mãos untadas de manteiga modele em formato de bolinhas e logo em seguida empane as bolinhas com o coco em flocos. Assar em forno pré-aquecido a 160ºC por mais ou menos 15 minutos.
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E antes de ir, aceita um biscoito?!!