Sobremesa Refrescante - Gelatina no Melão

Eu sei que estamos entrando no inverno, mas a minha terra tem feito muuuito calor durante o dia. E por que não aproveitar estes dias quentes com uma sobremesa leve e refrescante hein?! Eu fiz na minha casa e adorei o resultado. Fica ótimo como sobremesa ou lanche da tarde, sem contar que a apresentação fica linda.

Então vamos ao ingredientes desta receita moleza.

1/2 melão
1 gelatina de morango

Retire a polpa do melão, pique em pedaços pequenos e reserve a casca. Você vai utilizar somente a metade disso, mas nada de desperdício, ok? O que sobrar você pode usar para fazer um suco ou colocar numa saladinha de frutas.
Bom, dissolva a gelatina como indicado no produto, junte os pedaços de melão e coloque tudo dentro da casca de melão reservada. Leve à geladeira até que esteja bem firme. Depois é só cortar e servir.

Fala a verdade, moleza não?!!
Espero que vocês façam em casa e garantam os elogios.

Beijinhos para todos.